|
Много хора се признават в Портрет на един човек залпове в кухнята в палто, който яде с ръце направо от тигана, стои на открито хладилника.
Да не забравяме колко е важно в процеса на подготовка на тялото да получава храна.
Докато сте добре serviruete маса включени слухови, зрителни, слухови и други анализатори, които помагат на тялото да се подготви за приемане на храна, развиват стомашния сок.
В старите дни селото се довежда до по-малките деца внимателно се избърсват преди вечеря с голяма дървена маса, да не говорим за обща молитва, е един вид медитация. Концепцията на "култура на хранене", вероятно можете да включите терминът "психология на хранене", което означава човешката среда, ситуацията в трапезарията, я осветление, звучащи музика.
В предварително революционни времена, измерена начин на живот допринася за факта, че всяка защитена сграда стриктно спазен часовник хранения и религиозно почитан традиция на следобедната семеен съвет.
Цялото семейство се събра на една голяма маса за хранене с колосани покривки покрити и салфетки, поднесени с фин порцелан, кристал и блестящи полирани до блясък прибори за хранене, и всеки ден от седмицата съответства определен цвят на покривки за маса. Вечеряхме в светлата, просторна трапезария с огромни прозорци и кафе с коняк и пури са служили в слабо осветена стая, където мъжете предават за след вечеря разговори за политика.
По време на хранене, като правило, те са били тиха безсмислено разговор, което позволява да се яде бавно, внимателно дъвчене. Когато нов съсед на имението бяха поканени на вечеря - това е сериозен знак за внимание и уважение.
Ако си припомним, че в една и съща къща всичко изглежда невероятно вкусна, а другият - не наистина, макар че се използват скъпи продукти, доброкачествени и уважаван рецептите точно, човек се изкушава да мисли: там е един вид "биоенергия" готвене.
Качество на храната зависи от умствената нагласа домакинята, се готви да го. Ние знаем, че има хора, bioenergetically "подходящи" и "неподходящи" един до друг.
Ако прехвърляте тази концепция към храната, която е основен източник на организма от енергия, изглежда много съществено правило, описан от Александър Дюма в романа му "Граф Монте Кристо" - не са имали един враг в къщата.
Служението на хранене през всички векове, във всички континенти той е бил заобиколен от специална атмосфера. На масата трябва да има предимство мир и добра воля. В никакъв случай не трябва да подреди нещата.
В древния етикет казва, че минава готварска сол или хляб, трябва да погледне в очите на другия. Много забелязах, че не всеки човек се чувства комфортно на масата, не всички, можете да седнете на масата, ядене и алкохол. Не за нищо, сред почитателите на зелената змия Съществува понятието "лека ръка". Всичко това се отнася и за храна.
От нашите баби чухме за хора, които не вярват намали хляба, защото той веднага става безчувствен. В един от най-религиозните секти забранено Изтока в шах, мъдра жена да се готви храна по време на месечния хормонален актуализация. Ние също така смята, че зеле ферментира по време на пълнолуние, никога няма да се вкусни и хрупкави.
Тези и други знаци ви карат да мислите за великите на всички явления на природата - звездите, растения, звуци, цветове на дъгата, на човешкото тяло. Що се отнася до растенията в Украйна отдавна обичаше да се сложи на масата, детелина, глухарче пролетта.
И в имперските дворци и домове на големите европейски благородници се вземат предвид не само за украса на масите с живи цветя, но също така да се даде храна под звуците на струнен оркестър. В Русия, царе trapeznichat песни и танци от палячовци. Тези обичаи не са продиктувани от капризите на царете, те все още имат дълбок смисъл.
Фактът, че светлината класическата музика успокоява централната нервна система, "освобождаващо" целия панкреас и ензимната система да работи, докато яде само на храносмилателните органи.
Основни правила за снабдяване
Трябва да има удоволствие, а не се опитва да се разсейва, а след това на храната ще бъде по-добре асимилиран.
Опитайте се да не се вземат добавки. Бъдете търпеливи. Усещането за насищане идва малко по-късно. Ако сте яли малко по-добре снек два часа. Е, ако това е морков, ябълка, праскова, чушки, портокали, овесена каша и дори паста хранене.
Не е зле, ако авансът домакиня планира някои ястия и информира всички членове на семейството. Лицето трябва да е психически подготвени за това, че той ще трябва да имат и ензимната система ще се подготвят за това стомашно-чревния тракт.
За 30 минути преди ядене месо или риба, че е желателно да се пие чаша прясно зеленчуков сок (вместо мазен бульон). Тогава стомашен сок се осветява в количества, необходими за усвояването на протеините.
Преди и след ядене по-добре да не се пие. Течността може да дойде не по-рано от 30 минути след хранене.
И докато болестта е желателно да има по-малко и се пие повече. Опитайте се да не преяждам пациентът се грижеше. Вие ще намали шансовете им за бързо възстановяване.
И най-важното, по време на хранене, за да се поддържа добро настроение. "Весело сърце - най-доброто лекарство" - каза преди дори мъдрият Соломон III хилядолетие.
|
